🌱 Comment cultiver sur sol vivant ? Notre carré potager lombricole
Peut-on installer un espace de culture tout en laissant une place aux matières organiques, aux vers et aux autres organismes présents dans le milieu ?
C’est autour de cette idée que nous expérimentons à la Ferme Happy’Vers notre carré potager lombricole. 🪱🌱
Un petit espace où se croisent cultures, matières organiques et lombricompostage.
Mais avant de construire quoi que ce soit, commençons par préciser une chose : cultiver sur un sol vivant ne consiste pas simplement à mettre des vers dans de la terre.
🌍 Qu’appelle-t-on un sol vivant ?
Un sol abrite une multitude d’organismes.
Bactéries, champignons, micro-organismes, petits animaux et vers de terre peuvent notamment participer aux nombreux processus qui s’y déroulent.
Leurs populations et leurs activités varient selon le type de sol, l’humidité, la température, la végétation, les matières organiques disponibles et les pratiques appliquées sur la parcelle.
Parler de « sol vivant » permet donc d’attirer l’attention sur une idée essentielle :
un sol n’est pas seulement un support physique dans lequel nous installons des plantes.
C’est un milieu complexe que nous pouvons commencer par observer.
🪴 Notre expérimentation : le carré potager lombricole
Dans ce Perma’Tuto, nous expérimentons une manière de cultiver dans un carré potager associé à une petite zone destinée aux matières organiques en décomposition.
L’idée est de créer deux fonctions dans un même aménagement :
🌱 un espace destiné aux cultures ;
🪱 une zone dans laquelle certaines matières organiques peuvent être déposées et progressivement transformées.
Ce n’est donc pas simplement un carré rempli de terre dans lequel nous lâchons des vers.
🌱 Étape 1 – Préparer ses semis et ses plants
Avant de remplir le carré, commençons par ce que nous voulons y cultiver.
Choisissez des graines ou des plants adaptés à la saison et aux conditions de votre jardin.
Selon les espèces, les semis pourront être réalisés directement dans le carré ou préparés auparavant en godets ou sous abri.
Regardez notamment :
la période de semis, la température nécessaire à la germination, l’exposition et les recommandations correspondant à la variété choisie.
Pour les semis en contenant, nous évitons d’utiliser 100 % de lombricompost comme substrat.
Le lombricompost peut être incorporé en proportion adaptée dans un substrat correspondant aux besoins des semis.
🔨 Étape 2 – Installer le carré potager
Choisissez l’emplacement du carré en fonction des cultures envisagées.
L’exposition, l’accès à l’eau, le terrain existant et les dimensions de l’aménagement sont notamment à prendre en compte.
Si vous utilisez un carré prêt à monter, suivez également les indications du fabricant.
Avant de le remplir, regardez surtout ce qui existe déjà sous le carré.
Nous n’aménageons pas de la même manière un carré posé sur un sol de jardin et un bac installé sur une surface artificialisée.
🌿 Étape 3 – Préparer le milieu de culture
L’ancien réflexe serait de chercher une recette :
X litres de terre + X litres de lombricompost = un bon carré potager.
Mais cela ne nous dit rien du volume du carré, de la terre utilisée ou des plantes qui vont y pousser.
Nous préférons donc raisonner autrement.
Le lombricompost peut être intégré en proportion adaptée au support de culture, en fonction de sa nature et de l’utilisation prévue.
Il n’est pas nécessaire de remplir une grande partie du carré avec du lombricompost.
🪱 Étape 4 – Créer une zone dédiée aux matières organiques
C’est ici que notre carré devient « lombricole ».
Plutôt que de disperser simplement des vers dans toute la terre, nous pouvons aménager une zone dédiée aux matières organiques en décomposition.
Elle peut prendre différentes formes selon l’aménagement : contenant adapté, zone protégée ou autre dispositif permettant de maintenir les matières ensemble.
L’objectif est de créer localement des conditions pouvant convenir aux vers de compost.
🪱 Quels vers utiliser ?
À la Ferme Happy’Vers, nous élevons notamment Eisenia fetida.
Ces vers sont adaptés aux milieux riches en matières organiques en décomposition.
Ils ne vivent donc pas exactement comme les vers que vous pouvez rencontrer plus profondément dans la terre du jardin.
Pour qu’ils restent dans la zone aménagée, il faut que les conditions leur conviennent : matières disponibles, humidité, température, oxygénation…
Mettre des vers dans le carré ne garantit pas qu’ils vont y rester.
Le milieu doit d’abord correspondre à leurs besoins.
🍎 Que déposer dans cette zone ?
Comme dans un lombricomposteur, nous pouvons apporter progressivement certaines matières organiques adaptées, en quantité compatible avec la population de vers et les conditions du dispositif.
Les vers ne sont cependant pas simplement « végétariens ».
Ils interviennent dans un milieu où les matières organiques sont déjà soumises à l’action de nombreux micro-organismes.
Le fonctionnement du système dépend donc autant des matières introduites que des conditions dans lesquelles elles se transforment.
Nous apportons également des matières carbonées adaptées, comme du carton brun non plastifié et découpé.
Elles ne servent pas simplement à « faire reproduire les vers » : elles participent notamment à l’équilibre physique et à la gestion de l’humidité du milieu.
🥚 Et les coquilles ?
Les coquilles d’œufs peuvent être utilisées après préparation adaptée, notamment lorsqu’elles sont finement broyées.
En revanche, une coquille d’huître entière évolue extrêmement lentement.
Il ne suffit donc pas de déposer n’importe quelle matière minérale dans le carré en attendant qu’elle se transforme rapidement.
Comme souvent : la nature de la matière et sa préparation comptent.
🌱 Étape 5 – Semer, planter… puis observer
Une fois le carré installé, place aux cultures.
Semez ou plantez en respectant les besoins des espèces choisies.
Arrosez en fonction des plantes, du substrat et des conditions météorologiques.
Puis observez également la zone lombricole.
Les matières se transforment-elles ?
Le milieu reste-t-il suffisamment humide sans être saturé d’eau ?
Les vers sont-ils présents ?
Certaines matières s’accumulent-elles ?
Faut-il ralentir les apports ?
C’est cette observation qui permet d’adapter progressivement le fonctionnement du système.
🔎 Mettre des vers suffit-il à créer un « sol vivant » ?
Non.
C’est probablement le point le plus important de ce Perma’Tuto.
Les vers font partie du système. Ils ne sont pas le système.
Un sol ou un milieu de culture résulte d’interactions entre ses caractéristiques physiques, l’eau, l’air, les matières organiques, les racines et une grande diversité d’organismes.
Ajouter des vers ne transforme donc pas automatiquement un support de culture en « sol vivant ».
À l’inverse, un sol peut abriter une activité biologique importante sans contenir une forte population de vers au moment où nous l’observons.
🌱 Alors, pourquoi expérimenter un carré potager lombricole ?
Parce qu’il permet de réunir dans un petit espace plusieurs sujets que nous explorons à Happy’Vers :
cultiver, transformer certaines matières organiques, observer les vers et comprendre progressivement les interactions qui se déroulent autour de nos plantations.
Ce carré n’est pas une recette universelle.
C’est un système que nous pouvons installer, observer et faire évoluer en fonction de ce qui se passe réellement sur le terrain.
Et finalement, c’est peut-être là que commence la culture sur sol vivant :
moins chercher à faire fonctionner le sol à notre place… et davantage apprendre à regarder comment il fonctionne. 🌱🪱
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