🌱 Qu’est-ce qu’une butte de permaculture ?
Quand on découvre la permaculture, l’image de la butte de culture arrive souvent très vite.
Du bois, des feuilles, différentes matières organiques, de la terre… et parfois quelques vers qui se promènent dans tout ça. 🪱
Mais une butte n’est ni obligatoire pour jardiner, ni une recette unique à reproduire partout.
Alors, qu’appelle-t-on réellement une butte de permaculture ?
🌿 Une butte, c’est quoi ?
Une butte de culture est un espace cultivé surélevé par rapport au niveau initial du terrain.
Sa forme et sa composition peuvent être très différentes selon les techniques utilisées.
Certaines sont principalement constituées de terre.
D’autres intègrent différentes matières organiques.
Certaines techniques utilisent également du bois.
C’est pourquoi deux aménagements appelés « buttes de permaculture » peuvent finalement être très différents.
🌱 La permaculture ne se résume pas aux buttes
Construire des buttes est souvent associé à la permaculture.
Pourtant, faire de la permaculture ne signifie pas nécessairement cultiver sur des buttes.
La permaculture invite notamment à observer un lieu, ses ressources, ses contraintes et les interactions que l’on souhaite favoriser avant de concevoir un aménagement.
Une butte est donc simplement une possibilité parmi d’autres.
Selon le terrain et le projet, cultiver directement au niveau du sol peut également être pertinent.
🌳 Notre expérimentation à la ferme
À la Ferme Happy’Vers, nous avons choisi d’expérimenter différents aménagements en utilisant notamment des matières disponibles sur place.
Branches, feuilles et autres matières végétales peuvent ainsi entrer dans la conception de certaines de nos buttes.
Nous souhaitons également associer certains de ces espaces de culture à des arbres.
L’objectif est d’expérimenter cette organisation sur notre terrain puis d’observer son évolution au fil du temps.
Car entre ce que l’on imagine sur le papier et ce qui se passe réellement dehors, il y a souvent… le terrain. 🌱
🪱 Et les vers de compost ?
Nous élevons notamment à la ferme des vers de compost de l’espèce Eisenia fetida.
Ces vers sont adaptés aux milieux riches en matières organiques en décomposition.
Cela ne signifie pas pour autant qu’il suffit d’ajouter des vers dans une butte.
Une butte de culture n’est pas un lombricomposteur.
Pour qu’un milieu convienne aux vers de compost, différentes conditions doivent être réunies, notamment concernant les matières disponibles, l’humidité et la température.
Nous préférons donc observer les conditions présentes dans l’aménagement plutôt que considérer l’ajout de vers comme une étape systématique de sa construction.
🌳 Et pourquoi associer des arbres ?
Dans certains de nos aménagements, nous souhaitons également expérimenter l’association entre arbres et espaces cultivés.
Là encore, il faut réfléchir avant de planter.
Quelle espèce ?
À quelle distance ?
Quelle sera sa taille adulte ?
Comment ses racines vont-elles se développer ?
Quelle ombre produira-t-elle au fil des saisons ?
Un arbre installé aujourd’hui peut rester plusieurs décennies au même endroit.
Son implantation mérite donc d’être pensée à l’échelle de l’ensemble du projet.
🍂 Utiliser les matières disponibles
L’un des aspects qui nous intéresse dans ces expérimentations est la possibilité d’utiliser certaines matières déjà présentes à la ferme.
Feuilles mortes, branchages, bois à différents stades de décomposition ou autres matières végétales peuvent être observés et, lorsqu’ils sont adaptés à l’usage recherché, intégrés à certains aménagements.
Mais toutes ces matières ne se comportent pas de la même manière.
Leur nature, leur état, leur quantité et les conditions dans lesquelles elles sont utilisées comptent.
L’idée n’est donc pas d’empiler tout ce qui est organique pour fabriquer une butte.
Il s’agit plutôt de comprendre ce dont nous disposons et ce que nous voulons en faire.
🔎 Avant de construire une butte, observer
Avant de sortir les outils, quelques questions peuvent déjà éviter beaucoup de travail inutile :
Pourquoi voulons-nous créer une butte ?
Qu’allons-nous y cultiver ?
Comment l’eau circule-t-elle sur cette parcelle ?
Quels matériaux avons-nous à disposition ?
Quelle exposition reçoit cet endroit ?
Et avons-nous réellement besoin de surélever la zone de culture ?
Les réponses peuvent conduire à construire une butte…
ou à choisir une tout autre solution.
🌱 Une expérimentation à suivre
À la ferme, nous allons donc poursuivre nos expérimentations autour des buttes, des matières organiques, des arbres et des vers.
Et plutôt que de considérer la construction comme une fin en soi, nous allons surtout regarder ce qui se passe ensuite.
Comment les matières évoluent-elles ?
Comment l’aménagement se comporte-t-il au fil des saisons ?
Quelles plantes allons-nous y installer ?
Que devrons-nous modifier ?
Autant de questions qui donneront certainement naissance à de prochains Perma’Tutos. 🌱🪱
📚 Pour poursuivre
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