C'est Noel dans nos jardin!!

C'est Noel dans nos jardin!!

DĂ©cembre dans nos potagers

Le mois de dĂ©cembre, c'est le moment de prendre du recul sur toutes les activitĂ©s menĂ©es dans le potager tout au long de l'annĂ©e. C’est le moment de rĂ©flĂ©chir Ă  ce qui marchĂ©, ce qui a moins marchĂ© et lĂ  ou on s'est complĂštement plantĂ©.. C'est le moment de prĂ©parer le printemps suivant. Quels semis prĂ©voir pour l’annĂ©e prochaine ? Comment prĂ©parer le sol? Quelles techniques adopter ? Lesquelles abandonner? Autant de question qu’il faut aborder, tout en prenant soin prĂ©parer les rĂ©coltes d’hiver.

Semis et plantations au potager en décembre

En hiver, certaines semences peuvent ĂȘtre plantĂ©es sous chĂąssis. Certaines plantes potagĂšres comme les Ă©chalotes et les salsifis peuvent mĂȘme ĂȘtre cultivĂ©es en pleine terre.

Quelques légumes à planter sous chùssis en décembre: 
        • Persil (sous chĂąssis)
        • Cerfeuil (sous chĂąssis)
        • Petits pois primeur (sous chĂąssis)
        • Poireau (sous chĂąssis)
        • Carotte ronde (sous chĂąssis)
        • Chou brocoli (sous chĂąssis)
        • Chou-fleur de printemps (sous chĂąssis)
        • Cresson (sous chĂąssis)..
Quelques légumes à planter en pleine terre:
        • Échalote grise
        • Ciboule
        • Estragon
        • MĂąche (Ă  repiquer)
        • Laitue d’hiver (Ă  repiquer)
 Comment prendre soin de son sol
AprÚs une intense période de récolte et de travail acharné, il est temps de faire un peu de nettoyage. Toute la végétation fanée est à enlever et à placer sur du compost. Au préalable, pensez à vérifier s'ils sont touchés par la maladie. L'utilisation d'une grelinette convient aux sols lourds.
RĂ©sultat d’images pour sol labourĂ© Ă  la grilinette
Vous pouvez Ă©galement les couper avec du sable pour les rendre plus drainants.
Si vous ne l'avez pas déjà fait, fertilisez votre sol. Pour cela, étalez une bonne couche de lombricompost sur toute la parcelle. La terre absorbera cet engrais naturel pendant l'hiver. Au printemps, vos semis bénéficieront d'un substrat riche et, espérons-le, d'une bonne récolte.

 

Protéger ses légumes en hiver

En hiver, la récolte est moins grande. Le jardinier a tout le loisir de chouchouter ses légumes et de les préserver du froid. Pour cela pensez à placer un voile d'hivernage que vous entretiendrez avec des pierres sur le sol. Cela protÚge les plantes du gel mais laisse passer l'air et l'humidité.

Préparer le printemps suivant

En dĂ©cembre, c’est le moment de rĂ©flĂ©chir au nouvel agencement de votre potager.  Quoi qu’il arrive, il est important de procĂ©der à une rotation des cultures. C'est Ă  dire cultiver les espĂšces de plantes Ă  des endroits diffĂ©rents chaque annĂ©e. Cela permet d’éviter les maladies et de ne pas Ă©puiser le sol avec certaines cultures rĂ©pĂ©titives.
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