🌱 Festival Alimenterre 2025 en Haute-Gironde : débat, émotions et engagement pour une alimentation durable

🌍 Quand l’alimentation nous amène à parler de celles et ceux qui la produisent

Le 15 novembre 2025, au Village du Réemploi Solidaire, nous nous sommes retrouvés pour la 4ᵉ édition du Festival Alimenterre en Haute-Gironde autour d’une question :

Quel est le coût humain de notre alimentation ?

Une question qui allait nous conduire bien au-delà de ce qu’il y a dans nos assiettes.

Au fil de la soirée, nous avons parlé agriculture, parcours migratoires, conditions de travail, précarité, circuits courts, consommation et solidarité.

Mais avant le débat, plusieurs histoires allaient se rencontrer.

🌍 Du Sénégal à la Haute-Gironde

La soirée s’est ouverte par une présentation portée par le CFA de Pugnac autour d’un voyage au Sénégal et de coopérations internationales menées avec le CFM de Reignac et le CFA Estuaire.

Cette première séquence a permis de partager avec le public plusieurs projets et expériences autour de la formation, de l’agriculture et de l’ouverture à l’international.

Puis l’ambiance a changé.

Nous avons écouté le récit audio du parcours migratoire de la mère de Louis Cavaleiro.

Louis a ensuite interprété un slam personnel écrit autour de cette histoire.

Un moment particulièrement fort de la soirée.

Et quelques minutes plus tard, les lumières s’éteignaient pour laisser place au documentaire.

🎬 « The Pickers – Fruits amers »

Le documentaire The Pickers – Fruits amers nous a emmenés à la rencontre de travailleuses et travailleurs agricoles en Europe.

À travers différents témoignages, le film aborde notamment les conditions dans lesquelles certaines personnes migrantes travaillent à la récolte des fruits et légumes que nous retrouvons ensuite dans nos circuits alimentaires.

Après le récit entendu quelques minutes auparavant, cette projection a forcément résonné d’une manière particulière dans la salle.

Mais plutôt que de tirer nous-mêmes une conclusion à la place du public, la soirée avait justement été pensée pour ouvrir la discussion.

Et c’est ce qui s’est passé.

💬 Après le film, place au débat

Des habitants.

Des acteurs agricoles.

Des partenaires.

Des jeunes.

Des élus.

Chacun arrivait avec son expérience, son regard et ses propres questions.

Le jeu du bocal, animé par Joseph Ory, en ma présence, aux côtés de Sophie Duval de l’ASTI et de Danielle Chambaraud, productrice d’asperges du Blayais, a servi de point de départ aux échanges.

Les personnes invitées à débattre ont alors croisé leurs expériences associatives, agricoles, professionnelles et citoyennes.

Nous avons parlé précarité.

Circuits courts.

Consommation.

Conditions de travail.

Solidarité.

Responsabilité collective.

Et surtout, nous avons essayé de faire dialoguer ces questions avec ce que nous connaissons ici, en Haute-Gironde.

🌾 Ramener les grandes questions à notre territoire

C’est probablement ce que je retiens le plus de cette édition.

Un documentaire peut nous emmener dans plusieurs pays européens et nous confronter à des situations très éloignées de notre quotidien.

Puis le débat commence.

Et progressivement, les questions se rapprochent.

Comment choisissons-nous notre alimentation ?

Que savons-nous des personnes qui produisent ce que nous mangeons ?

Quelle place occupent les producteurs locaux ?

Quelles réalités rencontrent les associations ?

Que peuvent faire les collectivités, les établissements, les professionnels ou les citoyens ?

Nous n’avons évidemment pas trouvé toutes les réponses en une soirée.

Ce n’était d’ailleurs pas l’objectif.

Mais pendant quelques heures, ces questions ont pu être posées et discutées collectivement.

🤝 Une soirée construite à plusieurs

Cette 4ᵉ édition en Haute-Gironde a été portée collectivement par Happy’Vers, la démarche « Du champ à l’assiette en Haute-Gironde », la Communauté de Communes de l’Estuaire et le Festival Alimenterre, avec la participation de nombreux acteurs du territoire.

Et c’est justement cette diversité qui a donné sa couleur à la soirée.

La formation avec les CFA.

Une histoire familiale et migratoire avec Louis.

Le documentaire.

L’expérience associative de Sophie Duval.

Le regard agricole de Danielle Chambaraud.

L’animation de Joseph Ory.

Puis les questions et expériences des personnes présentes dans la salle.

Des regards différents réunis autour d’une même question :

quel est le coût humain de notre alimentation ?

🌱 Ce que nous emportons avec nous

En repartant ce soir-là, je n’avais pas l’impression que nous avions « résolu » quoi que ce soit.

Et finalement, ce n’était peut-être pas ce que nous étions venus chercher.

Je retenais surtout les paroles entendues.

Les réactions après le film.

Les questions posées.

Les désaccords parfois.

Les expériences partagées.

Et cette possibilité, pendant quelques heures, de parler ensemble d’un sujet complexe sans chercher à le réduire à une réponse unique.

Pour Happy’Vers, participer à ce type de rencontre fait aussi partie de notre manière de nous inscrire dans le territoire.

Nous arrivons avec notre propre expérience agricole.

D’autres arrivent avec la leur.

Et la discussion permet parfois de regarder une question sous un angle auquel nous n’avions pas pensé auparavant.

🙏 Merci

Merci à toutes les structures et personnes qui ont participé à cette édition :

Happy’Vers, la démarche « Du champ à l’assiette en Haute-Gironde », la Communauté de Communes de l’Estuaire, le Festival Alimenterre et le Village du Réemploi Solidaire.

Merci au CFA de Pugnac, au CFM de Reignac et au CFA Estuaire pour leur participation à l’ouverture de la soirée.

Merci à Louis Cavaleiro pour son témoignage et son slam.

Merci à Joseph Ory pour l’animation du jeu du bocal.

Merci à Sophie Duval (ASTI) et Danielle Chambaraud, productrice d’asperges du Blayais, pour leurs contributions aux échanges.

Et merci aux intervenants, producteurs, citoyens, jeunes, élus et partenaires présents ce soir-là.

Une soirée ne suffit évidemment pas à répondre à toutes les questions soulevées par notre alimentation.

Mais ce soir-là, en Haute-Gironde, nous avons pris le temps de les poser ensemble.

Et c’est déjà une histoire qui mérite d’être racontée. 🌱

Et maintenant, on poursuit la conversation ? 🪱

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