🌍Quand l’alimentation révèle le vivant… et l’humain
Le 15 novembre dernier, au Village du Réemploi Solidaire, nous nous sommes réunis autour d’une question simple… et pourtant essentielle :
Quel est le coût humain de notre alimentation ?
Dans le cadre du Festival Alimenterre, cette 4ᵉ édition en Haute-Gironde fut un moment de vérité. Un moment de reliance. Un moment où l’on regarde le monde… et où l’on se regarde aussi.
La soirée s’est ouverte par une présentation portée par le CFA de Pugnac, mettant en lumière un voyage au Sénégal et des coopérations internationales menées avec le CFM de Reignac et le CFA Estuaire autour de projets solidaires et agroécologiques.
Ces initiatives ont nourri l’introduction et donné un éclairage sur les dynamiques de formation et d’ouverture à l’international.
Puis un moment particulièrement fort a marqué la salle : le récit audio du parcours migratoire de la mère de Louis Cavaleiro, suivi d’un slam intense et personnel écrit et interprété par Louis lui-même.
C’est à partir de cette parole incarnée que le débat a véritablement pris racine, recentrant la soirée sur la question humaine et sociale qui traverse nos systèmes alimentaires.
🎬Voir pour comprendre : “The Pickers – Fruits amers”
Le film “The Pickers – Fruits amers” nous a plongés dans une réalité souvent invisible : celle des travailleuses et travailleurs agricoles en Europe, ces femmes et ces hommes qui récoltent, trient et conditionnent les fruits et légumes que nous consommons chaque jour.
À travers des témoignages bruts, des regards fatigués et des gestes répétés à l’infini, le documentaire révèle l’envers du décor de notre abondance alimentaire.
Derrière les fruits parfaitement calibrés.
Derrière les prix attractifs.
Derrière l’abondance apparente.
Il y a des mains qui cueillent dès l’aube.
Il y a des parcours de migration, parfois contraints, souvent invisibles.
Il y a des fragilités administratives, sociales, humaines.
Il y a aussi du courage. De la dignité. Une force silencieuse qui tient nos filières agricoles debout.
Et parfois, il y a des silences que nous entretenons malgré nous : parce que regarder en face ces réalités bouscule nos habitudes, nos choix de consommation, nos modèles économiques.
Ce film ne culpabilise pas. Il questionne. Il relie. Il nous invite à comprendre que notre système alimentaire n’est pas seulement une mécanique économique, mais une chaîne profondément humaine.
💬Un débat sincère, ancré dans notre territoire
Ce qui a marqué, ce n’est pas seulement le film. C’est ce qui s’est passé après.
Des habitants.
Des acteurs agricoles.
Des partenaires engagés.
Des jeunes.
Des élus.
Un dialogue vrai. Sans posture. Sans simplification excessive.
La séquence émotion initiée par Louis a donné une profondeur particulière aux échanges. Elle a permis de relier les parcours migratoires, les réalités agricoles et nos responsabilités locales.
Le jeu du bocal, animé par Joseph Ory, en ma présence (Mahaba SYLLA), et aux côtés de deux invitées d’honneur — Sophie Duval (ASTI) et Danielle Chambaraud, productrice d’asperges du Blayais — a permis d’ancrer ces enjeux dans la réalité concrète de notre territoire. Entourés des personnes invitées à débattre, les échanges ont croisé engagement associatif, expérience agricole et regards citoyens, donnant au débat une dimension profondément humaine, sociale et professionnelle.
Nous avons parlé précarité, circuits courts, responsabilité collective.
Nous avons parlé consommation, dignité, solidarité.
Nous avons parlé avenir.
Parce qu’ici, en Haute-Gironde, ces sujets ne sont pas théoriques.
Ils touchent nos fermes. Nos cantines. Nos familles.
🌾Ce que cette soirée dit de notre territoire
Cette édition s’inscrit dans une dynamique portée collectivement par Happy’Vers, la Démarche « Du champ à l’assiette en Haute-Gironde », la Communauté de Communes de l’Estuaire et le Festival Alimenterre, avec l’implication active des intervenants locaux et des citoyens présents ce soir-là.
Elle confirme quelque chose d’important :
Notre territoire est capable de se poser des questions exigeantes.
Il est capable de créer des espaces de dialogue.
Il est capable d’aligner alimentation, justice sociale et écologie.
Et ça, ce n’est pas anodin.
🤝À nous maintenant
Un festival ne change pas le monde en une soirée. Mais il peut changer un regard.
Il peut faire naître une prise de conscience. Il peut ouvrir une conversation dans une cuisine, dans une salle de classe, dans un conseil municipal.
Alors la vraie question devient : Qu’allons-nous faire, chacun à notre échelle ?
Consommer autrement ? Soutenir davantage les producteurs locaux ? Interroger nos filières d’approvisionnement ? Sensibiliser nos publics ?
Le changement ne se décrète pas. Il se cultive.
Comme un sol vivant. Comme un lombricompost qui mûrit. Comme une graine qui germe en silence avant de percer la surface.
🙏Merci
Comme l’a partagé Eve Lalande, cette soirée fut un moment fort pour notre territoire.
Nous adressons un merci chaleureux à toutes les structures et personnes engagées dans cette édition :
Happy’Vers pour l’impulsion donnée au projet. La Démarche « Du champ à l’assiette en Haute-Gironde » pour le travail de fond mené sur l’alimentation durable. La Communauté de Communes de l’Estuaire pour son soutien et son engagement territorial. Le Festival Alimenterre pour porter ces débats à l’échelle nationale et internationale. Le Village du Réemploi Solidaire pour son accueil et la cohérence du lieu. Le CFA de Pugnac, le CFM de Reignac et le CFA Estuaire pour leur contribution à l’ouverture de la soirée. Louis Cavaleiro pour la force de son témoignage et de son slam. Joseph Ory pour l’animation du jeu du bocal, et Mahaba SYLLA pour l’ouverture du débat. Sophie Duval (ASTI) et Danielle Chambaraud, productrice d’asperges du Blayais, pour la qualité, la profondeur et l’ancrage territorial des échanges.
Merci également aux intervenants, producteurs, citoyens, jeunes, élus et partenaires présents.
Car au fond, l’alimentation n’est jamais seulement une affaire d’assiette. C’est une affaire de société, de dignité et de vivant. Et la Nature, ça nous relie tous.
Et maintenant, on passe à l’action ? 🪱
Si cette soirée vous a touché, questionné ou donné envie d’agir, voici plusieurs façons concrètes de poursuivre l’engagement :
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Lombricomposteurs, lombricompost, ressources pour passer à l’action
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Pour les professionnels, collectivités, établissements scolaires et citoyens :
👉 Construisons un projet sur votre territoire
Vous êtes une collectivité, une entreprise, une association ou un établissement ? Échangeons
Changer le système alimentaire commence toujours par un premier pas. Le vôtre peut commencer ici